広島県 / 馬上酒造場 / 大号令
3.19
レビュー数:30
2023
5/2
満足度 3.5
広島県安芸郡 馬上酒造 NARASHI 原料米 吟風(扁平精米) 精米歩合 70% 使用酵母 6合酵母 日本酒度 +9 酸度 2.3 アミノ酸度 アルコール度数 16度〜17度 仕込み水 マスカット系のフルーティな香り。 滑らかな飲み口です。 アルコール感があるせいか'ほだし'より辛口な感じです。 爽快な辛口酒ですね。 2日目はカドが取れた辛口酒になりました。
特定名称 純米
原料米 吟風
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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