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2023
5/4
天草二郎 さん
満足度 3.5
風の森 秋津穂 657
税込1320円でこの複雑味👅驚きのコスパです!
先日飲んだALPHA 1も驚きのコスパでしたが、こちらは旨みがより感じられました。
味の変化を楽しむため、二日間に分けてのみましたが、「生」にも関わらず味落ちがないどころか、二日目の方が旨み、甘みが出てきます。それが突出しないのがグッド👌
適度な渋みが甘さを抑えるいい仕事をしています。
一日目は酸味とフルーツ感が前面に出て爽やかな印象でしたが、旨みが足りない気がしていたので、二日に分けて飲んで良かった😉
僕が好んで飲んでる寒菊と同じ特徴(ガス感、硬水、モダンなど)を持つ風の森ですが、味は相当違っていて蔵の個性が強く感じられました🎶
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 (奈良 / 油長酒造)
風の森が購入できる通販
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