ひさのこさん(2023年5月5日)の日本酒「作」レビュー

2023

5/5

ひさのこさん

満足度 4.0

作 OISE JUNMAI GINJO　750㎖
精米歩合：60％
使用酵母：自社酵母
日本酒度：非公開
酸度　：非公開
アル度　:15度
製造年月：2022年12月

お伊勢参り其のⅢ
1/26伊勢参りのご利益にあやかり買いました🤤
本日は👆清水清三郎商店✖酒乃もりしたのオリジナル伊勢バージョン🍶
滋賀犬さま、masato先生も飲まれてた作。
男前の兄ちゃん店員いわく、使用米、酒度、酸度は店員にも非公開らしい。
1つ言えるのは、白ワイン酵母を使った、白ワインっぽい感じだけだそう。
ワインっぽいということは🍷グラスで飲まないとね😆
1日目
(´･ω｀･)ｴｯ?甘さが強めだけど、コクが無く水っぽい❓🤔
ペラい感じだなぁ～😞
安物のワインを飲んでるみたいだわぁ～🤣
日を改めたらコクが増すかな❓🤔
2日目通り越して3日目
おおぉー甘さは変わらず強めだけどコクが増してる😵
ペラいのも消えてる😵
開けたては少年っぽかったのに、時間が経っていい青年になったって感じ✨🤩
これは子供の成長を見てるかのような🍶ですね。
ぺラいままだったら★3.0だけどコクが増したので★4.0ですね🤣
ごちそうさんでした😋

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

作（三重 / 清水清三郎商店）

いいね 45 ブックマーク Comment 12

播州蔵之介 2023年5月5日 20:32:08
開栓初日はペラくても数日後に本領発揮のお酒って意外と多いですよね ⁉️ 🤔
たけ 2023年5月5日 20:38:12
オリジナルバージョンとは珍しい🫢
少年から青年へ成長とは？🤭
もちろんあっちも❣️
ひさのこ 2023年5月5日 20:39:35
蔵之介さま、時間が経つにつれて熟す🍶があるのは驚きでした😲 成長する🍶って意外とあるんすね😊 今回初めて実感しましたわ🤣
ひさのこ 2023年5月5日 21:20:13
たけさま、そうなんすよねぇ～😚 やぁ～ねぇ～お下劣だこと。あたしも好きだけど・・・ね🤣
naturalvibes 2023年5月6日 06:28:09
2日目、3日目美味しくなって良かったですよね〜😋
ひさのこ 2023年5月6日 13:39:26
naturalvibesさま、そうそう美味しくなって良かったですわ😄🎵
くろーばー 2023年5月7日 06:18:01
四合瓶だと、相当の我慢がないと3日目に辿り着けませんw
ひさのこ 2023年5月7日 11:53:33
くろーばーさま、いつもはすぐ無くなるんですが水っぽかったのでついでにほったらかしてたら熟するのかとも思い我慢できたんですよね🤣
hagi 2023年5月7日 16:11:00
翌日飲んでも味に違いがありますよね。日本酒は面白いね～(ﾟ∀ﾟ)
ひさのこ 2023年5月7日 20:26:42
hagiさま、おっしゃる通り時間が経って美味しくなったり料理で味が変わるのも日本酒ならではでおもろいすよね😚 ワインじゃできない味かも🤣
masatosake 2023年5月8日 04:26:26
おっ😳伊勢参り×酒乃もりしたさんにいってきましたかぁ🤩お伊勢バージョンの酒のんでお清め😂きっとご利益ありますよ〜！
ひさのこ 2023年5月8日 14:09:58
masato先生、蟻ガ10ござい〼。1月に行ってきましたよ✨🤩 お伊勢バージョン飲んだのでご利益1つでもあったらといいかなと思ってまーす🤣
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