福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ
4.05
レビュー数：742
2023
5/7
満足度 4.0
にいだしぜんしゅ 純米 生酛 中汲み 初日 鰊の燻製と。 香りも味もお米ヨーグルト。乳酸菌強め？ 味は甘いのだけどかなりガス感があり、 酸味も効いているため、さほどは感じない。 口の中でしばらく転がしてると、 確かに甘口なんだろうなという気はします。 バランスが絶妙なんでしょうね。 リビングや和室で寝るな警報発令 笑 2日目 さわらの一夜干しと。 いろいろ落ち着いてきて、お酒っぽさも。 でもヨーグルト感は持続。 美味しい。生酛サイコー。
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にいだしぜんしゅって生酛の乳酸が強めで美味しいですよね、好きな方は好きなお酒ですよね〜🍶🤗最高なアテですね✨😋
やっぱり日本人はお米とお魚ですよね！お米は液化してますが笑
にいだしぜんしゅは私も大好きです。生酛って美味しいんだなって事を教えてくれたお酒です。新政も美味しいけど、あれはまた特殊な気がしています。
リビングで寝るな警報、平日はほぼ毎日出てる気がします
コリンキーさん 新政は接待でしか飲んでないんで味分かんないです笑 生酛はたぶん作り手のやり方で色んなことができるんでしょうね。
くろーばーさん 仕事にさわりませんか？笑 ほどほどにー
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