宮城県 / 金の井酒造 / 綿屋
3.53
レビュー数:233
2023
5/7
満足度 4.0
さあ、2杯目の酒は🎉 宮城県初の酒造好適米「蔵の華」で醸した純米吟醸酒 米粒は大粒で、酸度、アミノ酸度も低く、低タンパク質のため雑味のないすっきりとした酒が醸し出されます。 飲み口優しくスッキリ綺麗なお酒 ガシラのアクアパッツァとのペアリング淡白なガシラにトマトの少し酸味が絶妙なスープと相まってお酒はどんどん進んじゃいました😅
特定名称 純米吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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