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2023
5/8
やまだ さん
満足度 5.0
【仙禽 X sparkring】フルーティーな青リンゴ、ナシ、微かにメロン、柑橘系の甘・酸な香り。口に含むと青リンゴのスッキリとした香りが抜ける。シュワシュワとした口あたりにスッキリとした青リンゴ、ナシ、微かにメロンの甘味。和糖の旨味。サッパリとした柑橘系の酸味。キレの良い苦・渋味。美味い。スパークリングの口あたりかつ終始スッキリとしたフルーティーな味わいだが低精白らしいまろやかな旨味で飲みあきしない。今まで飲んできた新政さんや二兎さんのスパークリングに比べると開栓はかなり穏やか。とても開けやすい。
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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