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2023
5/8
くさまくら さん
満足度 4.0
六歓 Here! しぼりたて純米吟醸生原酒
原料米 福知山産五百万石
精米歩合 55％
アルコール18度
福知山のお酒です。
ずっと呑みたいぞーと思っていたヤツ。
ようやく購入しました。
ココんちのお酒、以前より扱い店増えましたね。
冷蔵庫でおねんねしてたので。
取り出したらオリが筋状に漂う。
⛲️多少緊張したけどアッサリ開栓。
ササーっとジューシー＆フレッシュな甘みが広がる。
酸味も効いててサワヤカ～ン。
呑み易いけど18度原酒なのでグっとくる面も併せ持つ。
旨いですねー(^o^)
冷たいのが美味しかったのでしばらく冷やで。
なんてったってHere!ですもんね。
半分くらい呑んだところで常温を試してみた。
酸味の主張が強くなる。
舌のコンディションかな？
ワンサゲイン。同じ感想。
開けてからの日数のせいなのかな？
もちろんお燗も試した。少量。
あっため過ぎた。酸味飛ぶ。
これもワンサゲイン。
熱燗、初めて辛みも感じる。旨いです。
燗冷ましも円やかでいいですね。、
最後はわずかながらオリの溜まったとこを。
ん？開けた頃と同じ味わいがする。
そーいやここ数日攪拌してなかったな。
途中で味わい変わったの、このせいかあ！
最後まで楽しませてもらいました。
相性のいいアテは見出せませんでしたが
レギュラー陣は無難にこなしてくれた感じ。
先日の残りのサラミ、また買ってきたいぶりがっこ、
チーズの組み合わせ(画像)。
これがかなり美味しい。
つまみながらチビチビ。至福です。
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福知山は乗り継ぎ、乗り換えで何度も下車してるけど
時間が半端で散策したことないですね。
光秀の大河ドラマの時には町中沸いていたみたいだけど。
４月下旬の健康診断の結果が出た。
酒量が若干増えた割には数値が改善してる。
もっと呑んじゃってもいいのかしら？
いやいや、ここは引き続き自重ですよね。
京都のお酒だから京都のラーメン。第一旭(画像)。
ラーメンは自重せんでいいのか💦特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
六歓 （京都 / 東和酒造）
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