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2023
5/12
のうてんきもの さん
満足度 5.0
金曜日には金雀〜❣️したいです🤭
金曜日には金鶴〜🕊パート2
ゴールデンウィーク明けの最初の金曜日。
連休明けのツケがまわりハードな1日でしたわ😄
週末は雨模様☔️
勢いのあるので噴き飛ばせ〜🚀
金鶴 本醸造 生酒
吉池さんその2
冷たい
開栓は結構勢いがいい。
香りはほぼ無し。
辛辛っ！
ちょっとのチリチリ。
僅かな甘味。
うっすらアルコールライチ&メロン？
野菜系の青さかなぁ🤔
ラストは苦味で…。
甘ったるくなくてうんまいですねー♪
KAN
酸味とお米。
辛味も苦味もありつつ。
意外にもあんまりアルコール感は感じられない🤔
過日
蓋開ける度にポンポン❣️
未だに勢いがいいっす❣️
甘味が増して。
やっぱライチは健在。
冷たいといいアルコール感がツンツンくる。
楽しいお酒ですねー❤️
使用酵母が異なるので前回の『しぼりたて生』とは味わい違う‼️
コレ
一升じゃなくて1860ml ❗️
60ml多い‼️
なんで⁉️🤔
使用米 佐渡産米五百万石、越いぶき
精米歩合 65%
アルコール度数 16度
一升2547円
この冬に仕込んだ本醸造を炭素濾過をせず生まれたての味をそのまま生酒で瓶詰しました。
ほのかな果実の様な香りと、やや辛口のすっきりとした飲み口が特徴です。
気温が上がるこれからの季節だからこそ、軽く冷やして生酒のフレッシュ感をそのままにお楽しみいただけます。
※定番の「金鶴 本醸造」とは違った酵母を使用し、生酒らしい新鮮な風味に仕上げました。
やっぱそうなんすねー🤭特定名称 本醸造
原料米 五百万石、越いぶき
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
金鶴 （新潟 / 加藤酒造店）
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Comment 28 -
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ぽんぽこのYu 2023年5月12日 19:10:26この60㎖の差、一体どこからきて、いつから始まったのでしょうか？
調べてみましたが、この真相に辿り着くことはできませんでした。
菊○司酒造より(^m^) -
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