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2023
5/13
一日二合 さん
満足度 4.0
嘉美心 しゅわしゅわ
夏酒と言えば、やっぱりビール。
公園にお出かけして、
木陰のベンチに腰掛けて。
缶に少し汗をかいたビールを
プシッ!ぐびぐび。
日本酒でもできることを、
こないだお散歩してて発見しました!
嘉美心のしゅわしゅわはアルコール5.5%
炭酸は瓶内二次発酵で。
これコントロールするの素直にすごいなー。
もとの味はかなり甘いのですが、
強めのしゅわしゅわで気になりません。
これ系のお酒は、米糠ソーダだったり、
やたらケミカルなものもあるけど、
こちらは全く。美味しいです。
甘みが米由来なので
シャンパンや何なら炭酸飲料より爽やか。
値段もクラフトビールと思えば!
コロナ(ビールの)スタイルでどうぞ。
流行らないかな。流行らないか 笑しゅわしゅわ (岡山 / 嘉美心酒造)
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