ひ よさん(2023年5月14日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

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楽器正宗 (がっきまさむね) 日本酒 福島 大木代吉本店

「楽器正宗」のレビュー（ひ よさん）

福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗

4.16

レビュー数：1940

  • 2023

    5/14

    ひ よ ひ よ さん

    満足度

    【楽器正宗】★★★★★ 楽器正宗2023 福乃香(掛米として82%使用)
    純米吟醸　精米歩合　掛米40%麹米80%15度
    試験醸造とのことで生産量がより少ない？
    含むと柑橘系寄りの甘みを含んだ酸味と軽いハーブ的苦味。後からジワッと味が出てくる。キレがよくサラッとした口当たりでライト。コレ好きなやつ。単品でいくらでも飲める。
    そしてラベルのお姉さんの髪結い角度(笑)　　合わせたのはイカとキャベツのニンニク醤油炒め
    タイプ酸旨　酸3甘2旨2苦1渋1 #sakenote

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福乃香

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    楽器正宗のレビュー by_ひ よ

    楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）

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