小野雄町さん(2023年5月14日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

石川県応援企画！ではありませんが今宵は吉田蔵u 百万石乃白 生酒 ワインのようなその佇まい

ポンッと小気味良い音で開栓
マスカットたっぷりのフルーティーな上立ち香
含むとミルキーな甘さの中にもやっぱりブドウの酸味

以前飲んだu石川門もそうだったが、どちらも軽やかなデザートワインのよう🍷
ちょっと仙禽を彷彿させるような

フレッシュさはありながら、まろやかで優しい飲み口
クリアーな水の旨さと軟らかさを感じる！これがミネラルっていうのか😆
ナチュラルな旨さが染み渡ってくる

アテは生ハムとアボカドのサラダ、厚揚げのそぼろ煮、マグロのやまかけ