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2023
5/14
棚田米 さん
満足度 4.0
久々投稿です。
JR有楽町〜新橋の高架下にある新潟のセレクトショップ NIIGATA 100に立ち寄りました。
なんだかやわらかな酒が飲みたいなぁ、と思っていたところに目に止まったのが、その名も「麒麟山 やわらか」
早速家で頂きます。
色味はクリア。
上立香はヨーグルト！それもチチヤスとかそっち系の好きな香り。(わかるかな？)
口に含むとまろやかな米のうまみを感じます。
トロミのある口あたり。
「やわらか」の割に後味に辛味もあり、爽やかな印象を残します。
全体的に軽快感がありスイスイ飲める佳酒です。
使用米：新潟県阿賀町産「越淡麗」
精米歩合：60%
特定名称 純米
原料米 越淡麗
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
麒麟山 （新潟 / 麒麟山酒造）
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