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2023
5/15
ブヒ さん
満足度 4.5
信州亀齢 無濾過生原酒 金紋錦
信州亀齢 無濾過生原酒 山田錦
酒米によってどれだけ違うのかと思い飲み比べしてみました。ほとんど同じ時期に出荷されたお酒です。
うん、私の馬鹿舌では明確な違いはわからず…🐽
あえて違いを見つけると、山田錦の方が香りと酸味が僅かに強いかなと。
冷やし過ぎず多少温度を上げてみるとより美味しいです。
開栓直後よりも3日目がおいしかった。6日目でも香りが良く美味しかった。
後日談
ちびちび飲んで一週間かけて2本を飲みましたが、金紋錦の方が最後まで美味しかった。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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Comment 12 -
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ブヒ 2023年5月15日 21:31:23
たけさん
信州亀齢はよく行く神奈川の酒屋さんでけっこう買うチャンスがあります。
今度東京の角打ちに連れて行ってくれませんか？
よければまだ金紋錦の生酒と火入れがあるのでお待ちいたします🐷 -
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