茨城県 / 森島酒造 / 森嶋
4.18
レビュー数：857
2023
5/15
満足度 4.0
森嶋酒造株式会社 「純米大吟醸 雄町」14号酵母 シンプルながら一目でわかるインパクトのあるラベルのお酒。 香りはほのかに香る上品なマスカットのような香り。 味わいはお米の甘味の後に、ジューシーな酸味がはっきりと 主張して余韻を残すが、この酸味は何故か嫌味ではない。 酒造好適米の雄町はしっかりとしたボリュームが特徴だが、 米臭さを感じない綺麗な旨味に仕上げていて、抵抗なく杯が進む。 ただの石ころだがこれほど心を動かす石は他にない。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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