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2023
5/16
こまつがわ さん
満足度 4.0
武勇 特別本醸造 山田錦 原酒壜火入 小川酵母仕込
武勇は以前に飲み屋で飲んで、ラベルの字体とは違って今風の味のイメージあり。
今回は特本の原酒というスペックは硬派な感じがするが、どうかな？
四合瓶1,320円税込
初日、冷たいの。穏やかな甘味を感じる梨のような果実味。わずかにチリチリもあり、中盤以降はやや辛、やや苦でラストはスッキリ。
二日目。冷たいのは甘味控えめで初日よりドライ辛口。
お燗は、酸味がきいた辛口。
面白い酒です。時間と温度で顔が結構違う。
冷たいやつの開栓直後は、楽器正宗と本醸造勝負できそうな感じ。特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
武勇 （茨城 / 武勇）
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