hiko99nさん(2023年5月20日)の日本酒「豊久仁」レビュー

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豊久仁 (とよくに) 日本酒 福島 豊国酒造

「豊久仁」のレビュー(hiko99nさん)

福島県 / 豊国酒造 / 豊久仁

3.25

レビュー数:38

  • 2023

    5/20

    hiko99n hiko99n さん

    満足度

    北東北からの帰り道、いつもの様に郡山で途中下車。今日は街中に出て、福島の酒が楽しめる地元のお店で昼飯です。ありました。まずは会津の豊久仁。
    生酒ゆえのフレッシュ感がほとばしる、爽やかでスッと入ってくる鮮烈な甘じゅわな口あたり。引きにかけて酸味が現れてきて、苦味に転じることなく消えていく。香りはわずかで、ミルクのような?柔らかい香り。裏ラベルには 辛 とありますが、これは酸味のことではないかな。甘辛表現の限界ですねぇ。お国訛りを聞きながら、ゆっくり呑みます。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    豊久仁のレビュー by_hiko99n

    豊久仁 (福島 / 豊国酒造)

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