-
2023
5/20
ハム さん
満足度 5.0
獺祭 純米大吟醸45
グラスに注いで最初に感じるのは、甘みの強い華やかな吟醸香。マスカットやリンゴのようなジューシーな果実を想起させます。グラスを回してみると、白玉粉を思わせる米由来の旨味も感じられました。
口当たりはなめらか。グラスから立ち上がる吟醸香の印象と比べると、口内から抜ける吟醸香はやや穏やかで、どちらかというと、生米のような輪郭のはっきりとした旨味が優勢でした。
甘みと旨味のバランスが良く、余韻にアルコールの苦味が感じられ、全体を引き締めています。ラインナップの中ではもっとも旨味の印象が強かったです。
［種 別］日本酒 純米大吟醸酒
［産 地］山口県
［蔵 元］旭酒造
［原 料］山田錦
［精米歩合］45％
［日本酒度］+3
［酸 度］1.5
［Alc度数］15.5度特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
獺祭 （山口 / 旭酒造）
いいね 18 
ブックマーク
Comment 0 獺祭が購入できる通販
【獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 DASSAI 45 | 720ml | 山口県 旭酒造】|ギフト対応可|のし無料|合計2万円(税別)以上で送料無料|
【獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 DASSAI 39 | 720ml | 山口県 旭酒造】|ギフト対応可|のし無料|合計2万円(税別)以上で送料無料|
【獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 DASSAI 39 | 1800ml/1800ml | 山口県 旭酒造】|ギフト対応可|のし無料|合計2万円(税別)以上で送料無料|
【獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DASSAI 23 | 720ml | 山口県 旭酒造】|ギフト対応可|のし無料|合計2万円(税別)以上で送料無料|
磨きに磨いた23%精米究極の純米大吟醸獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸酒 【旭酒造】720ml DXカートン入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml 山口県 旭酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 23 お酒 母の日 プレゼント
【獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DASSAI 23 | 1800ml/1800ml | 山口県 旭酒造】|ギフト対応可|のし無料|合計2万円(税別)以上で送料無料|
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 専用カートン入り 1800ml 山口県 旭酒造 日本酒 23 コンビニ受取対応商品 お酒 母の日 プレゼント
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 「感謝」木箱入り1800ml 山口県 旭酒造 日本酒 23 コンビニ受取対応商品 お酒 母の日 プレゼント
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 木箱入り 1800ml 山口県 旭酒造 日本酒 23 コンビニ受取対応商品 お酒 母の日 プレゼント
獺祭(だっさい)純米大吟醸 遠心分離磨き二割三分 720ml【日本酒】【山口/旭酒造】Dassai 23 お一人様6本まで【ギフト】【数量限定】【高級ギフト】【御中元】
