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2023
5/20
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.5
盈盈一水（エイエイイッスイ）
飲んだことのないお初のお酒を買ってみました。ブラッと寄った巡回ルート外のお店でいろいろうかがって、おお⁉︎と思って連れて帰った一本、山形は東の麓さんの一本です。コスパを追求し等級外の好適米（店頭では山田錦とあったような）を使われたとのこと。一瞬甘さを感じるのですが、実にスッキリした味わい。ジューシーさたっぷりで穀物感は僅か。温度上がるとじわじわっと旨み増してきます。出会えてよかった。CSWに参加した反動かもですが、お酒の値段って一体何なんだろうと改めて考えさせられました。まだまだ日本酒は奥深い…あと、エイエイイッスイの意味はググってみてください。精米歩合50% ¥2310（税別）酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
盈盈一水 （山形 / 東の麓酒造有限会社）
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