純米吟醸 水の里
こちらは宮城県登米市にある石越醸造が醸す「水の里」です
県内で作られた亀の尾を使用しています
佐沼にある酒屋で手に入れました
仙台では見掛けたことがないので,こちらも地域流通なのでしょうか
喉越しがとても爽やかです!
亀の尾の旨味がフワッと広がる作りです
さらに旨味がとても強いので,亀の尾の良さがしっかり出ているなあと感じます
飲み込む際の鼻に抜ける香りが非常に穏やかで,上品な仕上がりになっています
これはかなりおすすめです
特定名称
純米吟醸
原料米
亀の尾
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通