masatosakeさん(2023年5月25日)の日本酒「鈴正宗」レビュー

鈴正宗 Good morning　純米酒　矢尾酒造
玉栄 精米60%　アルコール16%　滋賀
何だかよく分からないラベルに惹かれジャケ買いの１本。
柔らかい果実感ある上立香で比較的しっかりと色味があり。
こちらのお酒はトウモロコシの味わいを感じさせると紹介があったのですがファーストアタックは完全にバナナ、ラベルの少年が手にしているとうもろこしもバナナに見えてきました。
無理やりとうもろこしを思い浮かべながら飲むと、なきにしもあらずかな…という感じ。
滑らかな口当たりでバナナの様な甘さがあり味わいは中庸。果実感ある洋梨のような酸味がしっかりとして苦味はけっこう強め、すっきりとした後口で酸味が後を引きます。個性あり中々面白い記憶に残る味わい。　#note80