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2023
5/26
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
月山 純米酒(吉田酒造:島根)
米不明
精米歩合70
アルコール度数15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、月山の純米酒なり。
(以下、開栓直後)
香 :穏★★☆☆☆華
味 :淡★★★☆☆濃
甘辛:甘★★★☆☆辛
軽重:軽★★☆☆☆重
中間・中口
口に含んだときの感覚:
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
ほんのりと甘味旨味
やや柑橘系な酸味は穏やかに
飲み込んだ後の余韻:
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
少し苦味が
で、結局どうなのよ?
いい感じの食中酒
強すぎない程好い味わい
わりと軽快で食事の邪魔をしない万能感特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
月山 (島根 / 吉田酒造)
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