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2023
5/26
naturalvibes さん
満足度 4.5
飛露喜 特別純米 生詰
飛露喜の定番酒✨
いつもの雪冷えではほんの少し草の香りがします😊
口に含むとあっさりしたメロン系の味わいで、甘さと辛さのバランスが絶妙で呑みやすくて美味しいです😋
2日目は香りは変わりませんが甘みと旨みが増したように感じました✨
3日目は2日目とほとんど変わりませんが少しだけ辛みが増した感じがしました✨
アテはウドの天ぷらとスーパーで買った刺身の盛り合わせ🐟😋特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
飛露喜 (福島 / 廣木酒造本店)
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めばりん 2023年5月26日 19:47:52
ビンチョウとスズキはさておき、イサキと金目鯛の刺身は山形のスーパーではなかなか…ちょいと味わい硬めの飛露喜と絶対合いますね👍私も明日の朝は山の幸を求めに行って来ます!
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naturalvibes 2023年5月26日 20:06:43
めばりんさん、山形ではイサキと金目鯛の刺身はなかなかないんですね、会津は決して刺身の美味しい地域ではないんですけど昔よりは物流が良くなってきました😊山菜取り良いですね〜🤗
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naturalvibes 2023年5月27日 19:25:50
くろーばーさん、この飛露喜の特別純米、実は熱燗やったんですけどまあまあ美味しかったです、燗上がりはしませんが熱燗より少しぬるい方が美味しいかもです😋でも個人的には雪冷えが1番美味しかったです🤗
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