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2023
5/26
超シェルパ糊 さん
満足度 3.5
千葉県の食材を尚一層引き立てるそうです。
はい、と言う事で本日は料理酒です。
料理酒用途と言う大義名分で買っている常温放置可能な一升瓶シリーズではなく、料理酒として売られている料理酒です。
まぁ、あくまでも料理酒用途で買ったんで1合しか飲みませんでしたが、お味の方は果たして。
感想です(常温)。
・紹興酒系の匂い。
・味はあまりしない。
・薄め。
・強いて言えば甘口。
・もったりとしてキレは悪い。
うん、分類的にはちゃんと清酒だけど飲用として飲むには正直イマイチですね。
糖類や調味料が入っていないお酒の中では相当コスパはいい方と思いますがそれでも飲用としては非推奨。
主張は強くない控えめなタイプなのでちゃんと料理酒として使えば食材の良さをより一層引き立ててくれるでしょう。
千葉県千葉市はイオンスタイル幕張新都心店さんを訪問して購入(720mL税別600円)。甲子 (千葉 / 飯沼本家)
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最後のロッポンギね 2023年5月26日 21:15:16
料理酒って何が正解なんか分からないですよねー
純米やからコクが出るって訳でも無さそうですし…
結局アルコール飛ばすからフツウシュでいいような……?( ˙-˙ ) -
超シェルパ糊 2023年5月27日 18:55:30
まくらさんこんちは!
おぉ、調べたら確かに新駅できてますね🚃
周辺道路は相変わらず混み混みでした⤵️
車じゃ絶対行きたくないと思いましたよー🏍️✨ -
超シェルパ糊 2023年5月27日 18:57:18
カシノン先生こんちは!
紹興酒系の匂いとは言えだいぶ薄めでしたのでイメージするような匂い甲子ではなかったですねー🍶
何となく料理酒用に何かしら手を加えてるんだと思います😀 -
超シェルパ糊 2023年5月27日 19:01:16
ミソネタソいらっしゃい(^ω^)
泉川も巌も会津中将も試してみましたけど想像するようなフツウシュクラスのお酒で十分と言えば十分ですねー(笑)
味玉漬ける用は味薄めのコレみたいな料理酒、通常の料理にはもう少し味が強くて重めで辛口寄りの純米酒系のお酒がいいような気がします😀
まぁ、きっと八海山本醸造あたりが最適な気はしてますが(((*≧艸≦)ププッ -
超シェルパ糊 2023年5月27日 19:08:00
hayaさんこんちは!
ガチな料理酒をガチで味わってみました(笑)
そうそう、何気に低アル仕様なんですけど何故低アル仕様なのかは謎です😅
15ぐらいに慣れてたら逆に使いにくくなるような気がしちゃいますねぇ(゚~゚) -
超シェルパ糊 2023年5月27日 19:09:46
tanronさんこんちは!
甲子っぽい感じはなかったんできっと特別に作ってる気がしますね🍶
多分美味しすぎるとみんな料理酒ばっか飲んで他の飲用で売ってる日本酒が売れなくなるとか?笑 -
超シェルパ糊 2023年5月29日 09:10:36
飲むと本格的にアル中っぽく聞こえるんでお酒なくてもやらないようにしまーす🤣
でも料理酒×砂糖は気になりますね🤔
それを定常的にやるようになったらアル中確定ですね(笑) - ログインしてコメントを書く
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