Kuriさん(2023年5月30日)の日本酒「にいだしぜんしゅ」レビュー

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にいだしぜんしゅ (にいだしぜんしゅ) 日本酒 福島 仁井田本家

「にいだしぜんしゅ」のレビュー（Kuriさん）

福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ

4.04

レビュー数：755

  • 2023

    5/30

    Kuri Kuri さん

    満足度

    しぜんしゅ 純米原酒 生もと 中汲み（火入れ）熟成酒

    仁井田本家の売店にて量り売りで置かれているのがこちらです
    量り売りのため，ラベルがその場で輪ゴム止めされています

    黄色味がかった見た目でしっかりとした熟成感を感じます
    綺麗な雑味(という表現しかない…)も加わったような複雑な味です
    熟成酒としての強さと優しい酸味が包んできます
    酸味は喉奥で弾けるように現れますが，それによって喉越し豊かなお酒と優しく主張してくれます
    仁井田さんの自然と田んぼ，地域に寄り添った優しさを感じる美味しいお酒でした！

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ 原酒 古酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    にいだしぜんしゅのレビュー by_Kuri

    にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）

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