日本酒「どぶろく樫田」のレビュー・評価 by_somewordstodayさん

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「どぶろく樫田」のレビュー(somewordstodayさん)

  • 2023

    5/31

    somewordstoday somewordstoday さん

    満足度

    どぶろく樫田

    【大阪舐めとったらどた…デコピンしちゃうぞ~( ^ー^)σ~☆】

    京都と隣接する高槻は、自宅からそう遠くないこともあり親しみのある土地。

    その高槻にある原・樫田地区が2007年に「どぶろく特区」に認定され、『どぶろく原いっぱい』というお酒が生まれました。
    とても美味しいお酒で地元の方々に愛されていたそうです。

    しかし、醸造元の畑中農園さんがご高齢のため2019年3月に製造終了。
    地元の人たちの絆の証であるこのお酒を失いたくない…そんな思いを共にする有志の方々が集まって2021年3月に生まれたのが、この『どぶろく樫田』です。
    そのお酒も今年で3年目を迎えました。

    吹きこぼれに備えるも難なく開栓。
    上立ち香は爽やか漬物感。
    含むとやはりシュワはほとんどないけど、酸味がキュンキュン、のちヒリヒリ。
    苺のような果実感と、やっぱり爽やか漬物感のある含み香。
    ドライな中にも米の甘味旨味が出汁のようにジワリ。
    酸っぱめでクセなくスッキリのめる美味どぶろく!

    今風に言うとクラフトサケ。
    世界を見据えたムーブメントが後押ししてくれることももちろんあるでしょう。
    でも、ここで起きていることは、ただ愛するお酒を守りたい、伝えたい。

    しかしながら、僕の拙い感想だけではこのお酒の魅力を伝えるには不十分。
    ついつい余計なことも書いちゃう。
    ルールを逸脱することもしばしば。
    そこはホントに反省…。

    十人十色。
    お酒の飲み方もその表現の仕方もそれぞれのかたちがありますね。
    だから楽しい。
    そんな人たちが集まれば、酒を肴にたまには話が脱線することもあるでしょう。
    それもまたお酒のよいところ。
    もちろん、ほどほどに…ね。

    根底にあるのは愛するお酒を伝えたい、繋ぎたいという思い。
    そんな思いを伝え合える場所がSAKETIMEだと信じています。

    See how the world goes round
    Then you'll help someone else

    #また脱線した!
    #デコピン忘れてた〜(ノ▽`)アチャー.

    原料米 キヌヒカリ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    のレビュー by_somewordstoday

    どぶろく樫田

  • 最後のロッポンギね
    最後のロッポンギね 2023年5月31日 10:29:57

    注意:リキュール・甘酒等、日本酒以外の投稿NG

  • たけ
    たけ 2023年5月31日 11:21:44

    みんなそういう想いの中で、レビューしているのに、何で運営さんは理解してくれないんですかね?😭

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年5月31日 12:02:28

    SNSパトロール🤣🚓💨==---
    味噌音さん、さては運営側🤔なんて(笑)
    日本酒の原型はむしろ公認されるべき❗

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年5月31日 12:03:08

    たけさん、ユーザー交流はSAKETIMEの根幹ですよね❗
    これを禁止したらダメ。ゼッタイ。😤
    節度を守れば運営さんも理解してくれるはず😉

  • 縦の皮
    縦の皮 2023年5月31日 12:14:01

    どぶろくのレビューは、十二六(長野)、みちのく山形のどぶろく(山形)、蔵づくりどぶろく(長野)以外は「規約上」禁止と思われます。
    その3つがOKなのは本当に意味わかりませんね…笑

  • くろーばー
    くろーばー 2023年5月31日 12:42:17

    交流ないSNSなんてね。そもそも同じモノ好きな人同士が集まれば、自然なことのような気がするのに

  • スペースエース
    スペースエース 2023年5月31日 15:34:24

    somewordstoday様🤗デコピンにまで変換しなきゃいけないとは…😭😭😭そのうち皮肉さえ言えなくなるんか❔😭😭😭どぶろく…日本酒文化を語る上では、欠かせない筈…私達は繋ぎ手である事をどうか…理解いただきたいです😭😭😭

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年5月31日 15:57:45

    クラフトサケと言うだけで一気にナウい感じになりますね😀笑
    どぶろくならまだしもリキュールになる五郎八も登録されてますからねぇー😅
    まぁ、五郎八はちょーっと度数高くなっちゃった清酒(にごり酒)と思ってますが(笑)

  • sagi
    sagi 2023年5月31日 18:14:47

    あ、未だに大阪DT(⁠・⁠∀⁠・⁠)大阪コワイー

  • くさまくら
    くさまくら 2023年5月31日 19:05:49

    このタイミングで果敢にきましたね。ドブロクは銘柄登録可能だとありがたいんだけどなー。これからも他愛のない会話ができると良いねー😊

  • くさまくら
    くさまくら 2023年5月31日 19:07:29

    ネモフィラはなにゆえ???

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年5月31日 20:19:31

    いい色味と濃い〜のが❤️

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年5月31日 20:31:07

    何故に清酒だけがこのサイトで許されるなんて😠 清酒の源はどぶろくだと思うんですが・・・。厳しすぎじゃないかと思いますが❓🤔

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年5月31日 23:39:33

    縦さん、逆に登録が認められてるどぶろくが在ることに驚き❗😳
    依頼したことないけど、もしかして登録いけたのかな🤔
    次回チャレンジしてみます❗😉

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年5月31日 23:45:11

    くろーばーさん、運営さんも交流するなと言ってるわけではないんでしょうけど…集まればこうなりますよね😅
    グループ機能をつけてクローズドにするとか❓🤔それもねぇ…😥
    SNSってムズカシー🤯

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年5月31日 23:50:26

    エースさん、デコピンは警告があったわけじゃないですよ❗念のため自主規制(笑)
    三方よしを実現するためには、世間さまに気を遣う必要もありそうですね…😅
    しばらくは運営さんへの愚痴大会が続きそう(笑)
    明日もお目にかかれると信じてます❗❗

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2023年6月1日 08:10:43

    うぉー❕😲スゴいメッセージ性が💡私は汲み取れましたよ😜✌️
    ネモフィラはホームセンターでも売っていて入手しやすく比較的安価で育てやすい💮
    昔から売っていた商品ですが、ある公園のネモフィラ大草原がTVに取り上げられると一大ムーブメントに✨バイヤーがこぞって買い付け農家さん地からネモフィラが無くなる始末。品質度外視のネモフィラが店頭に並び、みそくそ一緒のネモフィラ売り場…。
    ネモフィラの花言葉は「可憐」「すがすがしい心」「どこでも成功」「あなたを許す」です。 by グ○○ル先生

  • スペースエース
    スペースエース 2023年6月1日 08:10:58

    6月1日現在…アカウント存在しております😭😭😭この度は沢山のエールと心配をお掛けいたしました事、改めてお詫び申し上げます🙇🙇🙇こんなワタクシですが…これからも何卒宜しくお願い申し上げます🙇🙇🙇尚、リレーション深い方皆様にお声掛けしておりますので、返信は結構です🙇🙇🙇

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2023年6月1日 08:14:04

    では私が返信を♥
    6月1日8時10分、同時コメができて嬉しいです😉😚

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年6月1日 22:05:56

    シェルパさん、クラフトサケ、ナウなヤングにバカウケ❗🤣してるのかな(笑)
    568イベなついですね❗
    とりあえず今後もイベントできそうなのでよかったよかったー🥳

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年6月1日 22:09:46

    sagiさん、DT…d (´Д`) アウト~❗❗
    大阪よいとこ一度はおいで〜🎵
    …って、僕も根が田舎者なんで都心に行ったらビビりまくり🤣

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年6月1日 22:11:52

    まくらさん、どぶろくでBANされたら流石にね〜😅
    周りに気を遣いつつも楽しい脱線話していきましょー😆
    ネモフィラはYuさんが答え言っちゃった❗
    花言葉「あなたを許す」…運営さん、今回は許して❗ってことで😉

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年6月1日 22:18:33

    ののさん、全国的にはほぼ知られてないと思われるこのどぶろく、とっても美味でしたー😆
    クラフトサケが注目されることで、こういったお酒にも日が当たれば嬉しいな☺️

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年6月1日 22:39:57

    ひさのこさん、楽しい酒時間に酒税法を持ち出すのは野暮ですよねー😤
    特にどぶろくは当然登録が認められるべきお酒❗
    もっと言ったら、リキュールも日本酒が使われてたらいいんじゃないかと😆

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年6月1日 22:46:28

    Yuさん、汲み取っていただき光栄😉
    事件は会議室で起きてんじゃない❗現場で起きてんだ❗
    …みたいな感じです🤣
    ひたち海浜公園ですねー💠💠💠
    あの圧巻の風景、一度は行ってみたい😍
    グ◯◯ル先生…❓
    …あっ❗グルグル🌀キタキター🕺💨

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