masatosakeさん(2023年5月31日)の日本酒「貴生娘」レビュー

貴生娘　上撰　滋賀酒造
精米　アルコール15-16%　
滋賀酒全蔵制覇に向けたこの一升瓶２本はふるさと納税にてゲット！
穀物〜草感ある上立香がしっかり強めで色味は軽くあり、まったりとトロミのある口当たりでドライアプリコットを含むドライフルーツ感に溢れる甘さがガツンと強めにあり、しっかりと芳醇でクラシカルさも感じる味わいに癖とひねた感じと個性のある口中香。
酸味や苦味はしっかりとあり渋みも感じて、後口は辛さを感じつつも甘さが後を引きながら複雑な後口。

熱燗にして楽しむとまろやかな甘さがさらに際立ち、梅感とはかなり違うのにどことなくホット梅酒でも飲んでいるかのような甘さがガツンと際立ちます。
色々とすっげー濃いめで、飲みやすいとは言いづらいが、中々巡り会えない面白い味わいがありました。 #note62　#1050ブランド