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2023
6/1
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
(株)町田酒造店(群馬県 前橋市) 町田酒造55 純米吟醸 直汲み 山田錦 無濾過生
精米歩合:55% アル度:16度 日本酒度:-1 酸度:ー アミノ酸度:― 米:兵庫県産山田錦
5/22(火)感想、香りは弱めだが、フレッシュな酸味を感じた。甘さが程よくあり、酸味がたいへん強く洋ナシのようなフレッシュな風味が強く感じられる。ピチピチ感も程よくありおいしいお酒。今回ネットで古酒の山田錦をお願いしたのでが、新しいものが来た。これはこれで大正解でした。私にとって最高レベルのお酒。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
町田酒造 (群馬 / 町田酒造店)