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2023
6/1
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
元坂酒造(株)(三重県 多気郡 大台町) 酒屋 八兵衛 八十八夜 純米酒 生酒
精米歩合：６０％ アル度：１５度 日本酒度+３ 酸度１.９ アミノ酸度― 米：山田錦・五百万石
5/29(月)感想、強い酸味を感じる香り。甘さは弱く、酸味を強く感じ、少し渋さと程よい苦味を伴う。生酒にしては、そんなにフレッシュな感じはなかった。刺身などの食事に合わせると、甘さが強くなったように感じれ、渋さも消えておいしくなった。食中酒として、私の好みに合った。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酒屋八兵衛 （三重 / 元坂酒造）
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