こまつがわさん(2023年6月4日)の日本酒「寒竹」レビュー

2023

6/4

こまつがわさん

満足度 3.5

寒竹　氷雪貯蔵　特別純米酒

雪の中で熟成させた酒みたいです。どうもこういう貯蔵熟成したというやつには反応しちゃうな。
被っているのを脱がすタイプだし。(危ないかな？)
四合瓶1,595円税込

常温から。クラッシック生酛のような甘味と酸味。コクを感じながらのラストは辛口。
お燗はしっかり強めのピリッとくる辛口。

悪くはないけど期待ほど円やかではなかった。洞窟熟成とかダム熟成を謳っているやつは期待外れがわりとあるな。(こちらの期待大き過ぎ？)
更に1~2年常温放置したら良いかな？

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

寒竹（長野 / 戸塚酒造店）

いいね 44 ブックマーク Comment 11

最後のロッポンギね 2023年6月4日 20:06:31
こまっちゃんなら全然危なくない😶
ぽんぽこのYu 2023年6月4日 20:59:48
こまつがわさんの寒竹への期待分かります💡私もレビュー見て意外とそうでもないんだなとちょいビックリです😁
くろーばー 2023年6月4日 21:39:25
結局、誰かがクレームいれたってことなのかな。全然セーフでしょ❤️
超シェルパ糊 2023年6月5日 00:22:31
あー、ダム熟とか雪室熟成とかそーゆーのはすごく期待しちゃうの分かります(笑)
何だったら蔵公式に熟成してるの全て不動の熟成酒みたいに透明瓶にしてほしいです🍶⏳️⤴️✨
のうてんきもの 2023年6月5日 06:49:35
パッと見は燗ですね🔥
こまつがわ 2023年6月5日 20:36:26
水音さん　ありがとう❤️
引き続き安全運転でいきます😆
こまつがわ 2023年6月5日 20:38:16
Yuさん　標高2,000mの雪の中なんて期待しちゃうけど、温度ひ
こまつがわ 2023年6月5日 20:39:42
飛んだ！
温度低すぎて熟成進むのが遅いのかなでしょう🤣
こまつがわ 2023年6月5日 20:41:50
くろーばーさん　ちょっと神経過敏になっちゃってるかな？
普通にいきますね😄
こまつがわ 2023年6月5日 20:45:44
シェルパさん　環境の影響もあるんでしょうが、熟成はやっぱり期間によるのが大きいのかな🤔
確かに色は重要なので透明瓶はいいですね😄
こまつがわ 2023年6月5日 20:47:49
のうてんきものさん　見た目は確かに燗酒🤗
辛口派にはOK😁
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