秋田県 / 秋田清酒 / 刈穂
3.84
レビュー数：432
2023
6/4
満足度 4.5
刈穂 純米生酒 white rabel60%. 嵐明けの暑さをいやすために、酸味に特徴あるという一本に。 白麹を使った酸味は刺すような強さではなく、 甘みも手伝って口中を爽やかにしてくれる。 しつこさとは無縁のバランスはあまり経験したことがない。 酸味は苦手なのに、このお酒はとても心地いい。 厚揚げ焼き、きのこ鍋とあわせて。 この一本、いけますね。 (酒のアトリエ吉祥)
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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