風の森 ALPHA1 夏の夜空。
開栓はポンッと音だけはしたが、蓋が飛ぶことはなく難なく開栓。
開栓初日は大きめの気泡が上がりシュワシュワ感ありで甘さ控え目のサイダーみたいで、グイグイイケちゃうやつ!
開栓3日目はガス感は落ち着いて甘さが少し出たかな?位後口ピリリと基本旨味が淡麗目なので食中酒というよりは乾杯酒向きかな。
久しぶりの風の森、500mlだがリーズナブルなお値段と味わいで満足させて頂きました!
特定名称
純米
原料米
秋津穂
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通