-
2023
6/7
あ べ さん
満足度 4.0
◇作 神の穂 純米吟醸 2023
・精米歩合55%
・アルコール度数15度
遅くなりましたがレビューします🙇♂️
2007年に三重県で誕生した初めての酒造好適米である『神の穂』を全量使用した贅沢な一本。ラベルは毎度の如く完璧。
味は落ち着きがあり、他の作と比べ静かな感じでした。フルーティーさ、華やかさ、甘みなども優しい。コクやキレも少し弱めに感じましたが、旨味はしっかりと感じることのできる一本でした。
やはり特定の酒米にフォーカスを置いた作は毎回クォリティーが高すぎて…評価しずらいですが、来年の神の穂への期待を込めて星四つにしました。（一個人として作の愛山は神と崇めてます）
合わせるお料理はやはり三重ということで、特産品の蛤など、旨みが強く、優しいものが良いかと‼︎特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
作 （三重 / 清水清三郎商店）
いいね 23 
ブックマーク
Comment 3 
作が購入できる通販
【御予約受付中!2月中旬〜下旬入荷予定!】 作 日本酒 新酒 しぼりたて 2024 ザク 純米大吟醸 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 正規価格で買える店べんのや
日本酒 地酒 【作 雅乃智 中取り】 純米大吟醸 750ml 四合瓶 純米大吟醸 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 ざく ザク 正規価格で買える店 フルーティー 冷酒 ワイングラスでおすすめ 受賞多数 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド
日本酒 地酒 【作 雅乃智 中取り】 純米大吟醸 1800ml 一升瓶 純米大吟醸 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 ざく ザク 正規価格で買える店 華やか フルーティー 冷酒 ワイングラスでおすすめ コンテスト入賞多数 人気銘柄 プレゼント 伊勢志摩サミット乾杯酒 採用ブランド
