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2023
6/7
nao さん
満足度 4.0
御湖鶴 純吟 金紋錦 無濾過生原酒 税込2200円
含むと少しトロっとした口当たり
和三盆な甘味にジューシー旨味
そして少し熟成感(2022年10月出荷)
後味は酸味が効いて苦味がギュンと
温度が上がるほど熟成香が上がる
今日は御湖鶴飲み比べ
金紋錦×山恵錦(頒布酒)
本当は山恵錦で揃える予定でしたが、酒屋行った時に店主と色々お話ししてたらなぜか間違えて金紋を買ってしまった…
帰りの道中で、アレ、ラベルの色違くね？間違えたーってなりましたがもはや後戻りできず(꒪⌓꒪)
ミスがありましたが、飲み比べると
山恵錦のほうが華やかな香りで後味も綺麗(金紋は少し熟成してるから)
御湖鶴さんは寝かすより新鮮なうちに飲むのが良いと個人的に思います‼︎
今日のアテはヤマサの焼き蒲鉾の今週の品 つぶつぶコーン
先日スーパーに行ったらとうもろこし1本98円で売ってた
もう夏ですねー
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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