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2023
6/8
矢坂 さん
満足度 4.0
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり
酒屋さんで夏酒リリースの最中にイメージと違うラインナップが
あると思ったが、６月製造で間違いない季節商品。
吹き出し注意が大袈裟に記載されていたので、注意書きの通り
一度冷凍庫で１時間程入れてから開封。吹き出しは無かったが
瓶の口の部分が凍って出てこない！
香りは乳酸由来のカルピス風の中に、リンゴのほのかな香り。
味わいもリンゴのニュアンスで、醪から来る苦みは割と抑えめで
口当たりもなめらか、暑い季節に適した軽やかな酒質。
ラベルのイメージらしく、キリリと冷やして涼を感じながら
楽しむもののようだ。グラスに入れたのをあえて冷凍庫で
凍らせて、シャーベットみたいにするのも悪くない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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