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2023
6/9
SU さん
満足度 4.5
すてら 夏にごり生原酒 純米大吟醸。
開栓前に軽く滓を混ぜ混ぜ!
開けるとぷしゅっとシュワシュワが少しだけ吹き上がり。
香りはフルーティーながら少し麹感もあるやつ。
口当たりは非常にシルキー滑らかで甘さは若干な程度だがあり、中盤にシュワシュワ爽快、後口は辛口目なドライ感でフィニッシュ!
冬に飲んだにごりも美味しかったけど、より苦味が抑えられてて(気温にもよるのかな?)好みでした。
ジメジメし始めた季節にもってこいのやつで、辣油をかけ薬味ネギをのせた柔らかめの焼餃子と超絶マッチ!
2日で完飲。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
すてら (茨城 / 稲葉酒造場)
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