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2023
6/9
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 中善酒造さんの特別純米生原酒「善吉」
宮島酒店さんにて購入😊
長野県産 美山錦 100% 精米59%
ではいただきますε-(´∀｀; )
仄かに華やかな香り。
チリチリな酸味、亀の若酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
クッとくる酸味が印象的です。
甘味を酸味がリセットする感じでキリッととか、ビターさで余韻をスッキリするのではなく酸味でクリアにするテイストです。
甘味の部分は青リンゴ感、酸味のところは若干の柑橘といったところでしょうか。
スッキリしていてジメジメしたこんな日はバッチリですね。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
善吉 （長野 / 中善酒造店）
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