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2023
6/10
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
特別純米酒 白鷺の城 稀代 石掛天秤搾り
蔵元で購入
今日は、４年３ヶ月ぶりに電車に乗って姫路の百貨店の「日本列島 絶品 うまいもの大会」に今夜のアテを買いに行ってきました。崎陽軒の焼売２種 (50分並びました😮💨)と福井県【若廣】焼き鯖すし、京都【藤菜美】わらび餅３色詰合せ
わらび餅は、播州一献のシードル プロトタイプと合わせました😅 美味でした❗️🥰
写真４枚目は、買いたくても手が出せないハイスペック酒で左から山田錦、精米歩合20％ 税別１万円 特A地区山田錦、精米歩合15％ 税別３万円 亀の尾、精米歩合６％ 税別２.５万円です。😱
冷酒で、芳ばしい香りがします。
一瞬、純米吟醸酒❓️🤔と思わされた口当たりの甘旨味で辛味、少し苦味の余韻があり美味い❗️🥰
焼き鯖すしと良く合い美味いです😋
常温では、酸辛味が主張して盃が進みます❗️🥰
熱燗にすると、ツーンとアル臭と芳ばしい香りがします。
甘味が減り酸辛味の余韻少なめで美味いっす❗️🥰
２日目、冷酒も常温も殆ど変わらず美味しいです🥰
ぬる燗にすると、辛旨酸に酷が有り美味しいです🥰
燗酒が苦手なハイエナ１号も「これ美味しいな❗️冬に呑みたいな～」と言ってました😅
旨辛渋の美味しいお酒でした❗️😋特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通
白鷺の城 （兵庫 / 田中酒造場）
いいね 37 
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Comment 12 -
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くろーばー 2023年6月10日 21:35:20わらび餅って、意外にも商品別にかなりの差が出るイメージ。本気と、本音を商品にした差なのかな。崎陽軒と焼き鯖は、誰がなんと言おうと、自分が好きならそれで良いと思えます。わらびーは、ホンモノが勝ち残って欲しい
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播州蔵之介 2023年6月11日 19:02:57
ニャンコ先生、とりあえず姫路酒造組合のイベントで出品されるか分かりませんが、イベントが有れば参加してみようと思います😅
正月用に買えても１万円が限界ですね😥 -
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播州蔵之介 2023年6月12日 18:49:51
masatosakeさん、実演販売で蒸しあがるのが追いつかない状態でした😥梅田のデパートと違いイベントスペースは狭いし空調古いから熱かったです😖💦しかも商品券だけ持って財布忘れて行ったので「試」や「八重垣の直売所」に行けませんでした🤣🤣🤣
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