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2023
6/10
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの稲倉の棚田仕様 純米吟醸「信州亀齢」
先日蔵元に行った際に奇跡的にラスト1本を購入。
長野県 稲倉の棚田ひとごこち100% 精米55%
ではいただきます。
超華やかな香り。
チリチリとした酸味と余韻に軽やかなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
この稲倉の棚田のお酒は生原酒と火入れ両方とも凄く濃く感じるんですよねぇ。
たまらないです。
田植えから収穫まで携わっているのも手伝って最高なお酒です🙌
甘味と酸味のバランスが秀逸で本当美味しいです😊
蔵元限定なので上田に行くと購入できます。
信州亀齢ファンの方、是非とも上田に行ってみてください😉
特定名称 純米吟醸
原料米 稲倉の棚田ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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