愛知県 / 丸石醸造 / 二兎
4.11
レビュー数：1017
2023
6/11
満足度 4.0
二兎 純米 万歳七十 生原酒 蔵元が掲げるのが、 「酸味と旨味」「甘味と辛味」 「重さと軽さ」などの二律背反の追求。 じゅわ感と酸味苦味のバランスが絶妙で、 甘いとは感じません。 お米の旨味は感じます。 結局はバランスの問題だと思うけど。 モダン系なのに酒米は復刻米。 背筋がすーっと伸びる感じもして。 伝統と革新の二兎、そして調和かな。 美味しいです。
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二兎、読んでてとても飲みたくなりました。
ありがとうございます。 そして、今日衝撃の出会いがあったのでそちらもぜひお試しください笑
二律背反の追求。おもしろいところにいつも気を配ってますね。今回もなんかワクワクしてます
ありがとうございます。 お住まいの地域だとわりと色々手に入るのでは？私はいま三河武士でかなりご機嫌です笑
二兎 にと純米サテンSatin500mL2023BY酒丸石醸造株式会社(愛知県岡崎市)
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