さっかりんさん(2023年6月14日)の日本酒「花芽実」レビュー

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花芽実 (かがみ) 日本酒 三重 大田酒造

「花芽実」のレビュー(さっかりんさん)

三重県 / 大田酒造 / 花芽実

3.33

レビュー数:32

  • 2023

    6/14

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    知らない銘柄だったので買ってきました。
    一口目から柑橘系の渋味を伴う甘さと、米のデンプン質のような旨味がほんのり。
    トロミもあり密度は高そうだけど綺麗な仕上がり。
    もしこれにガス感があれば敷嶋に近い味わいになるかも。
    単体で楽しむも、食中に楽しむも良いと思います。

    追記、温度が上がって来たら急にマスカットになってきました。まだ変化あるかな?

    特定名称 特別純米

    原料米 神の穂

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    花芽実のレビュー by_さっかりん

    花芽実 (三重 / 大田酒造)

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