三重県 / 大田酒造 / 花芽実
3.37
レビュー数：35
2023
6/14
満足度 4.0
知らない銘柄だったので買ってきました。 一口目から柑橘系の渋味を伴う甘さと、米のデンプン質のような旨味がほんのり。 トロミもあり密度は高そうだけど綺麗な仕上がり。 もしこれにガス感があれば敷嶋に近い味わいになるかも。 単体で楽しむも、食中に楽しむも良いと思います。 追記、温度が上がって来たら急にマスカットになってきました。まだ変化あるかな？
特定名称 特別純米
原料米 神の穂
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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花芽実 辛み純米酒 720ml;
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