-
2018
1/3
kuni-tono92 さん
満足度 4.0
田酒 特別純米 生，青森県産 華吹雪55%精米，日本酒度・使用酵母・酸度 非公開，アルコール度数 16度
*
もはや知らない人などいないでしょう青森県青森市にある『西田酒造』の人気銘柄『田酒』の時期限定酒です( ^ω^ )
*
実はわたくし，地元が青森でして，故郷に帰る度，酒仲間に『田酒』をせがまれた経験があり，その都度『青森には田酒より旨い酒がいっぱいあるんじゃ‼️』と言っては田酒以外の銘柄を他人に勧めてきました。
もちろん県産酒を知ってほしいという気持ちもありましたが，一番の理由は，田酒は『青森県内で手に入れ辛い』というのが本音です。
当時は現在のようにインターネットが普及しておらず，伝のない人が特約店の酒屋さんを教えてもらうことすら難しかったので，手に入れるのには難航を極めました…。ぶっちゃけ，県外で入手した方が多かったほどですw
居酒屋さんでは呑めても手に入らない幻の酒だった『田酒』，何故か北海道に移り住んでからの方が買えるというこの不思議さ，まぁ時代のせいもあるのかな…。
とまぁ，余計な話はここまでにしてレビューいきますね…(^^)
*
《★の数はそれぞれの強さを５段階で表しています》
*
上立ち香は非常に穏やか。仄かなお米の香り★でアルコール香も吟醸香もほとんどありません。
*
アタックは円やかな口当たりで，ラムネのように爽やかな甘味★★★がふわりと感じられたのち，控えめな酸味★★。
*
そこから柔らかな苦味★★と適度な辛味★★★が登ってきて，スパッとキレます★★★★。
*
含み香は先に感じたラムネのような化学的な香りがふわふわと鼻に抜けます★★★，余韻は柔らかな苦旨味★★がスッとキレてくどさは全くありません。
*
うん。間違いない旨さですね(^-^)
生なので，火入れに比べてフレッシュだろうと思っていましたが，味わいの系統に変わりはなく，甘味と辛味が見事にマッチしてバランス良く味が整えられています。なるほど，このお酒が火入れされて熟成するとああなるのか…と感じてしまいました。
*
これで四合瓶;1500円(税込)ですから，文句無しでCP★★★★★ですね。何だかんだ言っても『田酒』はやっぱり旨いなぁ…。
田酒 （青森 / 西田酒造店）
いいね 38 
ブックマーク
Comment 0 田酒が購入できる通販
田酒 特別純米 720ml 日本酒 年一回 清酒 でんしゅ 16度 青森県 御祝 御礼 贈り物 御供 ギフト お酒 アルコール 手土産 お土産 詰日 2024年11月
5と0の付く日 ポイントデー田酒 特別純米 山廃 1800ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映え 春 桜 さくら
【送料無料】田酒 2025 new yearボトル720mlメッセージカップギフト カップ×2,コーナー飾り〔ギフト箱K付〕【□】【冷3】クール代込 干支ボトル
5と0の付く日 ポイントデー田酒 純米大吟醸 四割五分 1800m御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映え 春 桜 さくら
田酒 純米大吟醸 雫しぼり 720ml 【要冷蔵】日本酒 年一回 清酒 でんしゅ 16度 青森県 御祝 御礼 贈り物 御供 ギフト お酒 アルコール 手土産 お土産 詰日 2024年11月
5と0の付く日 ポイントデー田酒 純米大吟醸 百四拾 生1800ml【北海道・青森限定】御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映え 春 桜 さくら
