長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴
4.27
レビュー数：640
2023
6/16
満足度 4.5
下諏訪温泉に来たので初の御湖鶴。温泉街に蔵があります。 蔵で山恵錦の生四号と火入れの諏訪産美山錦300mlを買って、まずは美山錦から。 フルーティな香りと甘さに続いて、すっきりした苦酸。やや軽めで美味しい。甘党の方は山恵錦よりコチラ。 あまり自宅近辺で見かけないんですが、人気なのも分かる。下諏訪町内の酒屋や旅館でも推されてて、地域とちゃんと一体化してるのも好ましい。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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