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2023
6/17
ひなおー！ さん
満足度 4.5
製造年月2022.05
長野県 酒千蔵野酒造 川中島幻舞
特別純米 金紋錦 無濾過生原酒
精米歩合59%
alc.16℃
色合い・黄色がかった
香り・・甘い蜜の香り
含み・・なめらか
味わい・甘苦。鼻を抜ける甘み
余韻・・甘みの後に渋みを残して切れる。
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特本生との飲み比べ。一年熟成。
酸味が無くなり、丸みが出た印象。
熟成感は無い。これはこれであり。特定名称 特別純米
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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