-
2023
6/17
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
仙介 山廃純米 無濾過 生原酒 辛口
パンも焼いてる コタニさんで購入
冷酒で、多くの播州の純米酒を燗酒にした時のような芳ばしい香りがします。
冷酒で、この香りがすると好みが別れると思います!🤔
親父は、癖があるな~と言いつつお代わりしてましたが…
甘旨シュワ酸味後に癖のある芳ばしい香りが鼻を抜け辛苦味の余韻か少しありキレていきます。
これ、メチャ美味いやん❗️たまらん❗️🥰
食中酒としてより単体で止まらん危険なやつです❗️😍
アッ!というまに空くタイプのお酒ですが【播州一献 夏辛】と飲み比べをしたので少し残りました😅
2日目、冷酒で、ほぼ味わい変わらず美味しかったです🥰
ぬる燗にすると、いっそう芳ばしい香りが増し甘旨酸味が強調され、メチャ美味でした❗️🥰
ニャンコ先生、アドバイスありがとうございました❗️m(_ _)m
燗冷めの常温は少し辛味が増し、此も美味かです😍特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙介 (兵庫 / 泉酒造)