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2023
6/18
一日二合 さん
満足度 4.0
豊盃 夏ブルー
私に豊盃を教えてくれた、
3月の月間MVP(私調べの
店員さんが居る店へ。
昭和の焼き鳥屋以外の
何者でもない風情ですが、
漁港直送のお魚さんと豊盃があります。
「夏ブルが昨日来たよ」
「じゃあ、それで」
お銚子とお猪口🍶、ロックグラス?
「ラムネみたいに爽やかになるよ」
お猪口で味を確認
夏酒らしいお酒で、爽やかな香り。
キリッとした中にほんのりお米の旨み。
ロック。
僅かに感じられた米糠っぽい雑味が消え、
旨みの輪郭がくっきりはっきり。
冷えるにつれ、冴える。
美味しいっ。
業務用の氷は溶けにくいのも、良き。
あなた、今月もMVPです。
こういう時の言葉は、ひとつですね。
「お代わりくださいっ!」
あてはお刺身。ます、松笠、黒ムツ✨
二合で止まる訳もなく。
また、飲み過ぎました笑豊盃 (青森 / 三浦酒造店)
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