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2023
6/19
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
富田酒造(有)(滋賀県 長浜市) 七本槍 純米酒 夏のにごり酒 火入れ
精米歩合：６０％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：― 米：滋賀県産 玉栄 １００％
6/17(土)感想、香りは強い酸味。まず一杯目は瓶を揺らさずに頂く。味は甘さが微かで、苦みが強く、渋さも微かにある。酸味は強く、ドライだが、旨味が感じられ、食事を引き立てる。二杯目は、先ほどより甘さが強くなった。３杯目は、濁りを混ぜていただく。甘さが程よいレベルになり、旨味も少し強くなったように思われた。特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
七本鎗 （滋賀 / 冨田酒造）
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