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2023
6/21
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
上喜元 純米 出羽の里
ストレートグラス
ふわりと米の甘い香りがあります。
トロっとした甘味からきて、すぐに辛味が覆い被さってきました。ベースにあるのは酸味かな。飲みやすいです⭐️
真ん中グラス
香りは抑えられます。
さきほどとは打って変わってあっさりしたボディで甘味もあっさり。辛味はジワジワと感じるパターンに変化しました⭐️
口窄みグラス
巨峰のような香りがあります。
ジューシーな旨味があり、円やかさも加わり飲み口が厚くなりました。冬なら良いけど今の季節はちょっとクドいかもです。
陶器
香りは抑えられる
円やかさと厚さがそのまま、苦味のような刺激がありました。甘味は1番抑えられています。
コストの面からみてもこれだけの満足感を感じられるのは、ちょっとした感動を覚えました⭐️デイリー酒にしようと思います。特定名称 純米
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
上喜元 （山形 / 酒田酒造）
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