masatosakeさん(2023年6月23日)の日本酒「菊正宗」レビュー

2023

6/23

masatosake さん

満足度 4.0

菊正宗　生貯蔵酒　
国産米100%　アル添　アルコール14%
菊正宗とこってりMAXのペアリングを確かめるべく天下一品を訪問。
お酒は穏やかな上立香で色味なく、すっきりとして軽くフレッシュさもある口当たりで爽やかで軽く果実感もある味わいに酸味も良く苦味は強め、後口はスキッとして軽くキレがあります。

濃さが残る口の中を日本酒を飲むたびにすっきりとさせてくれ、ペアリングとしては熱燗のほうが良かったかなと少し思いましたが、とりあえずはまずまずでした。

日本酒に合わせたこってりMAXは確かにこってりよりはこってりですが、日本一濃いと言われる安城市の大岩亭と比べてしまうと、まだまだ濃くいけるはずと言うのが正直な感想。
汁物に日本酒は苦手ですが、このレベルになると固形物の領域と言う事で立派なアテとして成立します。
いつもの和食と日本酒の組み合わせも良いけど、中華や天一にも日本酒が合うと思う今日この頃。　#note72　

菊正宗（兵庫 / 菊正宗酒造）

いいね 25 ブックマーク Comment 13

sagi 2023年6月23日 16:05:11
天下一品🍜超久々に食べたい(⁠・⁠∀⁠・⁠)
前に食べたの10年以上前だわ
超シェルパ糊 2023年6月23日 19:33:57
レンゲが立つ…ですと！？笑
播州蔵之介 2023年6月23日 21:29:53
菊正宗レビュー多いですよね～😁
masatosake 2023年6月23日 21:52:50
sagi様　前に食べたの先月😂天一そこら中にある😂
masatosake 2023年6月23日 21:55:12
シェル様　ハンドパワーです✋😂
masatosake 2023年6月23日 21:57:30
播州様　レビューが1番多い、俺の大手推し蔵🤩
kyoco 2023年6月23日 21:59:04
天一に菊正宗あるんですねー！こってりmax!食べきれず完敗したですΣ(ﾟдﾟ;)
masatosake 2023年6月23日 22:12:58
kyoco様　フランチャイズの関係でアルコールの種類は店舗によるんですよね〜😅なので出来るだけ日本酒置いてる所に行ってます👍〆はライスをぶち込んで完食！完全勝利🤣
ひさのこ 2023年6月24日 14:46:28
天下一品の本店の前を🚖で通りましたわ。
ひさのこ 2023年6月24日 14:47:24
本店って京都だったんす😳
masatosake 2023年6月25日 18:20:03
ひさのこ様　薄味と言われる京都を代表するラーメンが天一🤣
耳氏 2023年7月30日 01:21:57
大岩亭！地元です💓
天一って日本酒置いてたんですね！？
masatosake 2023年7月30日 10:20:47
耳氏　おおぉ〜あの有名店の地元でしたか🤩大岩亭行きましたよ〜あの濃さは忘れられません😌天一の日本酒は店舗によりますねぇ〜
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