hayaさん(2023年6月23日)の日本酒「朝日鷹」レビュー

2023

6/23

haya さん

満足度 5.0

朝日鷹　低温貯蔵酒　2022年10月製造です。

一升瓶のときは冷蔵庫の都合上、いつも分注してます。
引っ越しした際に開けてから４ヶ月の間、野菜室で眠ってた😪💤

製造から８ヶ月経つし、そろそろ頃合い！
満を持して登場🙋🎶

・華やか過ぎない、芳醇な吟醸香
・柔らかく円やかな口当たり
・わたあめの甘味と、円熟の旨み
・緩やかに苦味で締めてくる
・老ねなし！ヨシσ(ﾟДﾟ*)

やはり寝かせると味が乗って厚みを感じる。
しかしながら、僕は半熟（一年以内の熟成）くらいまでが好みかな～😅

山形といったら、今時季はやっぱりこれ🍒

#これで久々に在庫ゼロ化を達成🙌

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

朝日鷹（山形 / 高木酒造）

いいね 41 ブックマーク Comment 16

縦の皮 2023年6月23日 19:11:57
在庫ゼロ？！？！むしろ不祥事レベルじゃないですか笑
haya 2023年6月23日 19:48:03
サケタイム界隈ではコンプライアンス違反！？ダメ、絶対的な(笑)🙅🆖
最後のロッポンギね 2023年6月23日 21:16:19
よし、朝日鷹10年熟成させて10年後みんなで呑みましょう(=´∀｀)人(´∀｀=)
kyoco 2023年6月23日 21:43:19
hayaさん、1週間お疲れさまです(^^)hayaさんと言えば宮寒梅と朝日鷹✨🥂おねんねさせて好きな銘柄のもっと好きを探すって素敵ですね✨次はどんな日本酒をお迎えするのか楽しみにしていまーす😊
kyoco 2023年6月23日 21:47:51
さくらんぼがいっぱい😍分けてるのは違う品種ですか～？
のうてんきもの 2023年6月23日 22:08:17
いっぱい買えるって証❤️😄
超シェルパ糊 2023年6月24日 00:54:07
在庫ゼロは一企業で言うところの欠品と同義なのでは((( ；ﾟДﾟ)))笑
何だかんだで常に最低でも5本は在庫してないと不安で不安で…😖笑
くろーばー 2023年6月24日 03:04:44
在庫ゼロはすごい勇気！かなりの決断ですね。
haya 2023年6月24日 06:32:35
福井のロッポンギねえさん、10年後も同じサケタイマーで乾杯できたらなんて！めっちゃ素敵やん✨♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
haya 2023年6月24日 06:35:45
kyocoさん、おはようございます(^^)kyocoさん、朝日鷹は寝かせて美味しくなりますよ😪💤そいえば、宮寒梅を寝かせたことない💦いつも我慢できずに、すぐに飲んでしまいます⤴️🤣
この土日で酒屋さん、パトロールしますね🚓🎶
haya 2023年6月24日 06:37:01
kyocoさん、毎年この時季はさくらんぼを山ほど食べちゃいます🍒😋
これはどちらも同じ佐藤錦でしたよー😉🎶
haya 2023年6月24日 06:38:03
ののさん、どれでもいっぱい買えると思うと、パトロールに行くのがワクワクしてます😉🍶🎶
haya 2023年6月24日 06:41:53
シェルパさん、喉から手が出るくらい、日本酒を確保したくなってます🤣🎶
シェルパさん、5本以上をキープされてるのですね❗そうなると、自然と熟成されてるやつもありそうな気がしてます🤔🍶💤
haya 2023年6月24日 06:43:43
くろーばーさん、在庫ゼロ化すると、すごくスッキリした気持ちになりましたよ😌🎶
次は何を補充しようか、楽しみで仕方ないです⤴️🍶
ひさのこ 2023年6月24日 15:02:47
在庫ゼロ😳 あたしのレマコムじゃ何かしら🍶入ってるからゼロはありえへん🤣
haya 2023年6月24日 21:39:35
ひさのこさん、レマコム所有してるの羨ましい😗🧊
在庫ゼロにするのは難しいですよね！
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