縦の皮さん(2023年6月25日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー(縦の皮さん)

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.15

レビュー数:3913

  • 2023

    6/25

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度

    風の森 雄町807真中採り氷温貯蔵(ワダヤ頒布会)

    ワダヤさん頒布会、ラストの6月は風の森&JKです。
    妻にどっちが飲みたいか聞いたら風の森と即答だったのでこちらを開栓。

    雄町80の中取りを3ヶ月氷温貯蔵したお酒とのことです。
    シュワシュワしてるかなー?

    ・開栓時シュポンといい音
    ・微かに黄色く色付き
    ・僅かな熟感と甘酸のバランス
    ・味わいしっかり

    え、何これ…

    めちゃくちゃうまいんですけど…!!

    風の森は飲みやすいものの、敢えて買うほど好きでもなかったんですが。
    ちょっとこれはビックリです。

    80%精米なのに雑味なし。でも雄町らしい?というか力強い味わいもちゃんといます。
    熟成とはいえ風の森らしくガス感は少しあり。
    甘酸のバランスがよく、そこに熟成の複雑味が加わり、余韻が凄いことになってます。

    自分の舌にそこまで自信があるわけではないですが…これは超うまいと思います。
    風の森と熟成がイメージとして結びつきにくかったんですが、これは傑ですね…
    80の中取りとかあまり聞かないし意図も良くわかりませんでしたがとにかくこれはスゴイ!

    #宝塚記念、3連複は1着2着4着
    #馬連は2着3着
    #買い方が絶的に下手
    #子供ヘルパンギーナで自分も感染のピンチ

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_縦の皮

    風の森 (奈良 / 油長酒造)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年6月25日 22:00:31

    高熱と喉の痛みに………
    酒呑めなくなる😵

  • 最後のロッポンギね
    最後のロッポンギね 2023年6月25日 23:07:17

    いやー、信じません🫣

  • 縦の皮
    縦の皮 2023年6月26日 07:59:04

    今朝少し発症しました…😭

  • 縦の皮
    縦の皮 2023年6月26日 07:59:36

    六本義さんを意識したレビューです笑
    私も正直そんなに期待してなかったので…!

  • sagi
    sagi 2023年6月26日 08:07:57

    子供にウィルス持ち込まれると、ほぼ感染る(⁠・⁠∀⁠・⁠)💔
    お大事に…

  • 縦の皮
    縦の皮 2023年6月26日 20:19:38

    優しいsagi氏 回避しようがないっす。。。
    今日フォローさせていただいたインスタアカウントはなりすましじゃないですよね??笑

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